Campo Anhelo Riesling Barrica 2016

9,50

Vino Blanco con Barrica

Bodegas Anhelo

Vino de la Tierra de Castilla (España)

Riesling

Hay existencias

Descripción

Campo Anhelo Riesling Barrica 2016

VINO BLANCO CON BARRICA

Campo Anhelo Riesling Barrica 2016, está elaborado en el corazón de La Mancha con uvas de la variedad Riesling.

La vendimia se realiza los primeros días de Septiembre, después se realiza el despalillado y acto seguido se realiza una maceración muy pelicular durante 24 horas a una temperatura controlada a 12º C, más tarde se separa el mosto flor el cual fermenta en depósitos de acero inoxidable a 17ºC, hasta alcanzar una densidad 1020. Finalmente se deposita en barricas de 500 litros para que termine la fermentación alcohólica y permanece en ellas 3 meses sobre sus finas lías.

Elaborado por Bodegas Anhelo (Moral de Calatrava).

Vino de la Tierra de Castilla

Riesling

VINO DE LA TIERRA DE  CASTILLA (ESPAÑA)

RIESLING

Información adicional

Productor

Bodegas Anhelo

Denominación de Origen o Indicación Geográfica Protegida

Vino de la Tierra de Castilla

Variedad de Uva

Riesling

Contenido

750ml

Elaboración

Primera Fermentación en depósitos de acero inoxidable a 17ºC, Seguidamente se realiza la Fermentación alcohólica en barricas de 500 litros y permanece en ellas 3 meses sobre sus finas lias, Y una vez embotellado, permanece en botella 12 meses más.

Graduación Alcoholica

13,5%

Maridaje y Gastronomía

Arroces, Carnes Blancas, Embutidos, Jamón, Mariscos, Paellas, Patés, Pescados Blancos, Platos de Pasta, Quesos Curados, Verduras a la brasa

Recomendaciones

Temperatura de servico 8ºC

Alérgenos

Contiene Sulfitos

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