Cuñas de Queso de Oveja (2 unidades)

11,50

Quesos de Oveja Artesanos

Agotado

Categoría:

Descripción

Cuñas de Queso de Oveja (2 unidades)

Tanto la quesería, como los rebaños de Ovejas Manchegas, se encuentran en el Campo de San Juan, subcomarca, situada entre las provincias de Toledo y Ciudad Real, en pleno corazón de La Mancha.

Combinación de tres factores:

  • Leche de Ovejas Manchegas, alimentadas en los campos y montes de esta comarca.
  • Elaboración artesanal, siempre en pequeños lotes, cuidando el proceso.
  • Maduración tranquila y natural. Al queso se le dan, los meses de curación necesarios según la tradición manchega. Sin prisas, cumpliendo los plazos.

Esta Combinación hace de Puente Viejo, un Queso de Oveja Artesano, que nos recuerda a los quesos elaborados en La Mancha en tiempos pasados…

Este lote de Cuñas de Queso Artesano, incluye:

  • 1 Cuña Queso de Oveja Curado Puente Viejo Artesano (350gr aprox.)
  • 1 Cuña Queso de Oveja Reserva en Manteca Puente Viejo Artesano (350gr aprox.)

Ideal para crear una tabla de quesos en una ocasión especial o para disfrutar con tu pareja de una cena romántica, como la de San Valentín.

Información adicional

Origen

Villarta de San Juan (Ciudad Real)

Contenido

2 cuñas de queso x 350gr aprox.

Ingredientes

Cuajo, Fermentos Lacticos, Leche Cruda de Oveja, Sal, Sales antibotulimicas

Maridaje y Gastronomía

Aperitivos, Chorizo de Ciervo, Embutidos, Jamón, Vinos Blancos fermentados en Barrica, Vinos Tintos con Crianza

Recomendaciones

Mantener Refrigerado, Se recomienda atemperar 20 minutos antes de consumir

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