Surtido de Quesos para Regalar (Queso Pequeño)

26,75

Selección de Quesos Artesanos

Quesería Puente Viejo

Villarta de San Juan (La Mancha)

Agotado

Descripción

Surtido de Quesos para Regalar

Para Compartir, Para Disfrutar…

Surtido de quesos Artesanos, elaborados con leche de oveja, en el corazón de La Mancha, al Modo Tradicional. Ideal para regalar a los Amantes del Queso, para tomar en casa, en reuniones de amigos o familiares, para compartir y disfrutar.

Su original forma, imita un queso entero, pero contiene 4 tipos de quesos diferentes.

Este Surtido de Quesos contiene:

  • 1 cuarto de Queso Semicurado Puente Viejo
  • 1 cuarto de Queso Curado Puente Viejo
  • 1 cuarto de Queso Curado al Romero Puente Viejo
  • 1 cuarto de Queso Curado en Manteca  Puente Viejo

Unos Pequeños Datos Técnicos…

Tanto la Quesería, como los rebaños de Ovejas de Raza Manchega, se encuentran en el Campo de San Juan, subcomarca, situada entre las provincias de Toledo  y Ciudad Real, en pleno corazón de La Mancha.

Todos sus Quesos, están elaborados con leche cruda de Ovejas Manchegas, alimentadas en los campos y montes de esta comarca.

Se elaboran al modo Artesanal, con maduración tranquila y natural, siempre respetando los plazos de curación y en pequeños lotes.

 

Nosotros, nos encargamos de preparar y empaquetar, con cariño y esmero, este producto tan especial, que seguro encantará a cualquier Cheese Lover. 

Información adicional

Origen

Villarta de San Juan (Ciudad Real)

Productor

Quesería Puente Viejo, Villarta de San Juan (Ciudad Real)

Contenido

Entre 1,200 – 1,500

Ingredientes

Manteca, Romero, Cuajo, Fermentos Lacticos, Leche Cruda de Oveja, Sal, Sales antibotulímicas(E-252)

Alérgenos

Lactosa

Elaboración

Tras el prensado y salado, los quesos reposan para su maduración., Queso de Pasta Dura, obtenido mediante la coagulación de leche cruda de Oveja Manchega por la adicción de cuajo natural animal

Maridaje y Gastronomía

Aperitivos, Bonito del Norte, Cañas de Pan Feo, Castillo de Canena Arbequina & Co, Embutidos, Ensaladas, Jamón, Lasañas, Mermelada de Tomate, Mezclum, Miel Mil Flores Ecológica, Musaca, Pan de Ajo Negro de las Pedroñeras, Pasteles Salados, Patés, Pizzas, Platos de Pasta, Risottos, Verduras a la brasa, Vinos Blancos fermentados en Barrica, Vinos Espumosos, Vinos Tintos con Crianza

Recomendaciones

Se recomienda atemperar 20 minutos antes de consumir, Temperatura de Conservación 6 – 10 ºC, Temperatura de Consumo 16 – 20 ºC

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