Descripción

Tomate Pera Ecológico (500gr)

El Tomate Pera Ecológico, es un tomate carnoso, dulce (cuando está en plena maduración), de piel un poquito más gruesa que otros tomates.

Gracias a su textura este tomate puede ser troceado y salteado sin miedo a que se rompa y es muy utilizado para Salmorejos, Gazpachos y Cremas de Tomate ya que da mucho color al plato.

Entre muchas de sus propiedades destacamos, que el Tomate Pera Ecológico, tiene tres tipos de carotenoides, B-caroteno, entre un 3 y un 7%, Y-caroteno, entre un 3 y un 5% y sobre todo Licopeno, que puede llegar hasta un 83% del aporte necesario en nuestra dieta, muy superior a otros vegetales que también lo contienen, como sandia, remolacha o frutos rojos. Y por supuesto tiene:

• Alto contenido en agua e hidratos de carbono
• Aporte de azúcares simples
• Aporte de ácidos orgánicos
• Alto contenido en minerales
• Alto contenido en vitaminas, sobre todo Vitamina C y todo el grupo B.

Y todas estas propiedades y beneficios, libres de pesticidas y productos químicos.

Dan ganas de comérselo e incluirlo en nuestra dieta, ¿verdad?.

Pues os vamos a dar una ideas para cocinarlo e incluirlo en vuestra dieta mediterránea:

• Salmorejo
• Gazpacho
• Crema de Tomate
• Ensalada Ecológica de Tomate Pera, Aguacate Hass, Cebolla Marrón y Atún al Natural Pan do Mar.
• Albóndigas de Soja Texturizada con Salsa de Tomate Pera Ecológico
• Tomate asado al horno con Queso de Oveja Curado
• Para elaborar Sandwich Vegetales o Hamburguesas.

Y a tí, ¿Como te apetece comerlo hoy?

Procedente de Agricultura Ecológica Certificada

Procedente de Agricultura Ecológica Certificada

Origen: Andalucia.