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Calabacin Ecológico (kg)

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Procedente de Agricultura Ecológica Certificada. Origen Málaga.

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Descripción

Calabacín Ecológico

El Calabacín Ecológico, pertenece a la familia de las cucurbitáceas, su bajo valor calórico (15 Kcal, por 100 gr), su alto contenido en nutrientes, vitaminas y fibra natural, hace de esta verdura una de las más utilizadas en la dieta mediterránea.

Destacamos lo mejor de esta verdura:

  • Más del 95% de su contenido es agua.
  • Es rico en minerales tales como: Potasio, Fósforo, Magnesio y Calcio.
  • Contiene Vitaminas A, C y B3.
  • Contiene Pectina, la cual hace que sea muy rico en fibra natural (0,5 g y 1,5 g por 100gr).
  • También posee Carotenoides, con propiedades antiinflamatorias y Ácidos grasos Omega 3.

Se utiliza mucho como ingrediente de purés y cremas para niños, ya que aporta muchas vitaminas y nutrientes y su sabor les agrada hasta los más pequeños.

Te dejamos unas ideas para cocinar esta deliciosa verdura llena de nutrientes, vitaminas y sabor:

  • Tallarines de Calabacín con carne picada (ideal para los niños), ya que sustituimos la pasta por verdura y ellos ni lo notarán.
  • Tortilla de patata con calabacín, (una forma muy sutil de darle una textura más jugosa a la tradicional tortilla de patata).
  • Arroz con verduras ecológicas y agua de mar (receta saludable y llena de nutrientes, gracias a los minerales y sales marinos)
  • Calabacín relleno de carne picada y gratinado al horno.
  • Calabacín salteado con salsa de tomate triturado ecológico.
  • Puré de Calabacín, Zanahoria, Cebolla, Ajo, Pûerro, Patata y Aceite de Oliva Virgen Extra Ecológico (para los más peques de la casa).

Recomendamos consumirlos con piel, para obtener todos sus beneficios, ya que provienen de Agricultura Ecológica Certificada y están libres de pesticidas, fertilizantes, etc….

Te los llevamos a casa, ¡Pruébalos!

Procedente de Agricultura Ecológica Certificada

Origen: Málaga.

 

Información adicional

Origen

Agricultura Ecológica Certificada, Málaga

Maridaje y Gastronomía

Arroces, Empanadas, Guarniciones, Guisos, Platos de Pasta, Revueltos, Verduras a la brasa

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