Descripción

TOMATE MAR AZUL ECOLOGICO

El tomate Mar Azul es una variedad de tomate obtenida a través de técnicas naturales, conocida por su distintivo color azul profundo, que se debe a la alta concentración de antocianinas, potentes antioxidantes que benefician la salud.

Este tomate se cultiva principalmente en la provincia de Granada, aunque también se cultiva en otros puntos de la Península, y requiere cuidados específicos para obtener una cosecha abundante y sabrosa.

Además, su consumo puede aportar importantes beneficios nutricionales, lo que lo convierte en una opción interesante para incluir en la dieta.

Sus características son:

Color desde violeta al azulado con un intenso color bermellón en el interior en su punto óptimo de madurez.
Textura ligeramente crujiente y suave, con poca acidez.
Es un tomate de hombro asurcado.
Especial para consumir solo con un buen aceite y unas escamas de sal.
Ideal para acompañarlo con salazones y conservas selectas.
Fuente de Vitamina C y Vitamina B6.

Este tomate, no te dejara indiferente, pruébalo solo o acompañado, tú decides.

Origen: La Rioja