Descripción

Kiwi Atlántico Ecológico (500gr)

El kiwi Atlántico Ecológico, es una fruta pequeña y deliciosa, conocida por su color marrón y su piel con pelos en el exterior y su interior verde brillante. Es originaria de un valle de China, aunque luego fue llevada a Nueva Zelanda, donde hoy se produce en enormes cantidades y desde hace relativamente poco también es cultivada en el Norte y Sur de España.

Es una fruta cuyo sabor, nos recuerda a una combinación entre el plátano, la fresa y la piña. A continuación, nos detendremos a analizar todos sus beneficios.

Además de ser unas de las frutas con mayor concentración de vitamina C (casi 100 mg por cada 100 g de alimento), el kiwi es rico en luteína, que reduce el riesgo de cáncer, enfermedades cardíacas, degeneración macular y cataratas.

Además, contiene mucha fibra soluble (diabetes, trastornos cardíacos) e insoluble (cáncer del colon, estreñimiento y diverticulitis).

Es también rico en cobre, vital para el crecimiento de los niños, fortalece los huesos y hace desarrollar el cerebro y el sistema inmunitario.

También controla la presión sanguínea, controla la actividad del corazón y mantiene el equilibrio de los fluidos.

El Kiwi tiene un alto contenido de vitamina E, lo que estimula la producción de colágeno , también tiene propiedades antiinflamatorias y antialérgicas.

Se puede utilizar tanto para recetas saladas, como dulces, aquí os damos alguna ideas, para utilizar esta riquísima fruta saludable:

• Fajita de Pollo y verduras con salsa de kiwi
• Atún con wasabi de kiwi
• Hojaldre con crema catalana y kiwi
• Yogur natural con pipas, cereales y kiwi
• Helado de kiwi casero
• Crepe con crema de queso y kiwi
• Smoothie de kiwi

Y si eres más de clásicos, te recomendamos:

Macedonia de Frutas (Kiwi, Plátano, Piña, Fresón, Zumo de Naranja y Azúcar de Caña Golden)

¡Le gustará a toda la familia!.

Procedente de Agricultura Ecológica Certificada

Origen: Galicia y Norte de Portugal.