Descripción
Brócoli Ecológico (Unidad)
El Brócoli Ecológico es una gran fuente de fibra y Vitamina C y contiene varios nutrientes con poder anti-cancerígeno como, diindolilmetano y selenio (en poca proporción). También es rico en beta-carotenos, vitamina A, vitaminas del complejo B, vitamina K, potasio, calcio vegetal, proteínas vegetales, glucosinatos y flavonoides.
Entre muchas de sus propiedades podemos destacar:
- Desintoxica nuestro organismo gracias a sus antioxidandes naturales
- Previene el estreñimiento gracias a su alto contenido en fibra
- Ayuda a eliminar el colesterol malo
- Previene la anemia, gracias a que contiene hierro y proteínas
- Fortalece el sistema inmunológico, en gran parte gracias a los beta-carotenos y vitaminas
- Es rico en ácido fólico, proteínas, calcio, antioxidantes, fibra y fósforo (ideales para las embarazadas)
- Acelera nuestro metabolismo, lo cual lo hace ideal para ayudarnos a perder peso
Por ello, ya sea para cuidar nuestro peso y prevenir carencias nutricionales, bien para reducir el riesgo de sufrir enfermedades cardiovasculares o degenerativas, es ideal incluir el Brócoli Ecológico en nuestra dieta, de hecho el Brócoli Ecológico, es considerado un superalimento por muchos nutricionistas y especialistas, por todos lo beneficios y nutrientes que aporta a nuestro organismo.
El Brócoli Ecológico es muy agradecido y versátil en cocina, se puede consumir al vapor, al horno, en ensaladas, salteados, como guarnición de carnes y pescados, pizzas, hamburguesas vegetales, cremas, platos de pasta, con setas, legumbres, etc.
Ahora te toca a tí,.. ¿Como lo vas a cocinar hoy?.
Procedente de Agricultura Ecológica Certificada
Origen: Murcia
Valoraciones
No hay valoraciones aún.